Raul
Jorge da Silva, que é o coordenador da área de negócio da empresa ManzWine,
nasceu há 29 anos, em Santa Cruz, Concelho de Torres Vedras, aceitou o convite
para estar na edição 1068 do programa «Disto é que eu Gosto», de 19 de maio,
para falar da recuperação da atividade vitivinícola de Cheleiros, no Concelho
de Mafra.
A
família Manz mudou-se para a aldeia de Cheleiros em 2004 e rapidamente se
apaixonou pelas gentes e pelo local.
André
Manz comprou uma pequena vinha com uma uva branca desconhecida… Jampal e apesar
dos conselhos para substituí-la André respondeu: «Mas eu não quero fazer muito
vinho. Quero é fazer bom vinho»!
O
resultado foi um vinho branco surpreendente que causou sensação entre todos os
que provavam. Esse foi, também, o mote para a produção de outras castas
portuguesas tintas mais antigas, assim como para a exploração de vinhas nas
regiões nobres do Alto Douro e Palmela.
Quem
quiser conversar com o convidado do «Disto é que eu Gosto» pode telefonar para
o 261 817 205 ou 261 817 206.
Para
saber algo mais sobre o aproveitamento das vinhas de Cheleiros é só clicar aqui
neste link http://youtu.be/en5KyuPN9OY
